Цель: формировать правильное представление о здоровом питании.

Задачи:

- формировать ясное представление о продуктах, приносящих пользу организму;

- формирование интереса и готовности к соблюдению правил здорового питания;

-развивать у детей внимательное отношение к своему здоровью;

- воспитывать умение работать в коллективе.

Оборудование:

Карточки с названием продуктов.
Мультимедиа-проектор, экран.
Набор продуктов для выставки.
ПК

Ход урока.

Организационный момент.
Игра «Магазин».(У детей список-карточка с названием продуктов)

Вы пришли в магазин. У вас есть определенная сумма и вы должны купить продукты по списку. (Выбрать и отметить (простым карандашом) что выбрали).

Слайд

Рыба, пепси, йогурт питьевой, фанта, чипсы, крупа гречи, молоко, «Сникерс», морковь, творог, шоколадные конфеты, яблоки, груши, хлеб, сок, бананы, вермишель(быстрого приготовления), сметана, сухарики .

-Что выбрали?

-Почему?

-А все ли , что вкусно полезно?

-На уроках окружающего мира мы говорили какие бывают продукты?

Работа в парах. Разделить на 2 группы.

ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ.

Рыба, пепси, йогурт питьевой, фанта, чипсы, крупа гречи, молоко, «Сникерс», морковь, творог, шоколадные конфеты, яблоки, груши, хлеб, сок, бананы, вермишель(быстрого приготовления), сметана, сухарики .

НЕПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ.

Рыба, пепси, йогурт питьевой, фанта, чипсы, крупа гречи, молоко, «Сникерс», морковь, творог, шоколадные конфеты, яблоки, груши, хлеб, сок, бананы, вермишель(быстрого приготовления), сметана, сухарики .

Слайд

-Что относится к полезным продуктам?

--Что относится к неполезным продуктам?

-Как думаете, о чем пойдет речь на нашем занятии?

Слайд

Сегодня нам предстоит совершить увлекательное путешествие в страну «Здорового питания», познакомиться с продуктами полезными и опасными для здоровья, узнать много интересного и полезного, а самое главное -научиться выполнять правило: Нужно есть, то что требуется моему организму, а не то, что хочу есть я.

Слайд

- Что помогает человеку быть здоровым?

-Как понимаете слова «Здоровое питание»?

Слайд Слова Сократа.

Чтобы правильно питаться, нужно выполнять 2 условия: есть надо умеренно(т.е. не переедать) и разнообразно. Переедать очень вредно, желудок и кишечник не усваивают все переваривать. Разнообразие – ни один продут не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья.

-Что такое питание?

Слайд

- Что необходимо организму для поддержания жизни,здоровья и работоспособности?

Слайд

-Что относится к питательным веществам?

Вот сейчас мы и поговорим для чего нужны эти вещества и в каких продуктах они содержатся.

Сообщения детей.

Слайд

Белки - это «материал»для строительства клеток,

раньше их называли «кирпичиками» тела.

Белки нужны, чтобы вы росли, развивались, чтобы были работоспособными.

А еще белки – это пища для мозга.

Чтобы вырасти ты мог,

В пище должен быть белок,

Он в яйце, конечно, есть,

В твороге его не счесть.

В молоке и в мясе тоже.

Здесь тебе белок поможет

Слайд

Жиры – это строительный материал для мозга и нервной системы, способствуют выработке иммунитета.

Жиры - это продовольственные и топливные склады, они откладываются про запас и используются при недостатке пищи в затратах энергии.

Жир, что в пище мы едим,

Очень нам необходим:

Сохранит температуру,

Повлияет на фигуру,

Защитит от холодов,

Шубой нам служить готов

Слайд

Углеводы составляют большую часть рациона питания и являются основным поставщиком энергии для организма.

Все-все крупы –

Удивительная группа!

Нам в тепло и непогоду

Поставляют углеводы,

Нам клетчатку посылают

И энергией питают.

Слайд

Витамины в переводе означают «носители жизни».

Витамины - это вещества, необходимые для поддержания здоровья нашего организма.

Слайд

Работа с пословицей.

- Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать ( мед, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие помогают строить организм и сделать его боле сильным ( творог, мясо, яйца, орехи). А третьи – фрукты и овощи – содержат много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму расти и развиваться.

- Вы, наверное, не один раз слышали пословицу «Овощи – кладовая здоровья».

- Как вы понимаете смысл этого выражения?

- Ну а сейчас мы проверим, знаете ли вы овощи.

Слайд

Кроссворд

4.Загадки о фруктах и овощах.

По горизонтали:

1. Сам с кулачок,

Красный бочек,

Потрогаешь – гладко,

А откусишь – сладко. (яблоко)



2.Знают этот фрукт детишки

Любят есть его мартышки

Родом он из жарких стран

В тропиках растет… (Банан)

3.Снесли птички синие яички

Развесили по дереву

Скорлупа мяконька

Белок сладенький

А желток костяной.(Слива)

4.Все о ней боксеры знают
С ней удар свой развивают.
Хоть она и неуклюжа,
Но на фрукт похожа ….. Груша

5.Киви

Под шершавой кожурой,

Сочный плод хранится мой,

Он зеленый и зернистый,

Нежный, сладкий и мясистый.

Мякоть вкусная моя —

Кладезь витаминов ценных,

Для здоровья драгоценных.

6.Ананас

С виду необычен я

— Вместо кожи – чешуя,

Сверху чубчик озорной,

Нравится наряд вам мой?

По вертикали:

1.Пришла Таня в желтом сарафане

Стали Таню раздевать

Давай плакать и рыдать.

(Лук)

2.- Как надела сто рубах

Заскрипела на зубах .

(капуста)

3. Кабачок

Сводный брат он огурца

На грядке и у крыльца

Растит толстый свой бочок

Светлый, нежный…..

4.В землю вросло,
Сверху красно,
Посерёдке толсто,
Под конец тонко(СВЁКЛА)

5.Круглый бок, желтый бок,

Сидит на грядке колобок.

Врос в землю крепко.

Что же это? (репка)

Слайд

Вы согласны с этим правилом?

Рефлексия.

Вернулись в магазин. После нашего разговора о полезных и неполезных продуктах какие сейчас вы выберите продукты?(обвести зеленым цветом).Сравнивание изменился ли набор ваших продуктов?

Сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни - правильном питании. И я хочу вам сказать, что быть здоровыми может каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Вы - наше будущее, поэтому заботиться о своем здоровье нужно начинать сейчас. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а лицо излучает улыбка. У здоровых людей ясный ум и крепкая нервная система.