Ход классного часа:

Ребята, скажите, какая неделя у нас идёт, как она называется по народному календарю? -Масленая неделя.

Сегодня наш классный час будет посвящён этому празднику - МАСЛЕНИЦЕ. Мы должны сегодня узнать о традициях и истории масленой недели Что же это за праздник такой МАСЛЕНИЦА?

Согласно легенде. Масленица родилась на севере, отцом её был Мороз. Однажды, в самое суровое и печальное время года, человек заметил её, прячущуюся за огромными сугробами, и призвал помочь людям, согреть и развеселить их. И Масленица пришла, но не той хрупкой девочкой, что пряталась в лесу, а здоровой, ядрёной женщиной с румяными щеками, коварными глазами ,с хохотом. Она заставила человека забыть о зиме, разогрела кровь в его жилах, схватила за руки и пустилась плясать с ним.

Вот так ,если верить легенде, и пришла к нам Масленица. Празднуют её 7 дней. Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост. Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы в России — блины, чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья. В 2013 году Масленица отмечается в период с 11 по 17 марта.

На Руси масленица отмечалась как радостный праздник. При слове «масленица» в памяти встают картины веселых зимних дней, наполненных гамом и шумом, вкусными запахами блинов, перезвоном колокольчиков, украшавших нарядные тройки. Сияющие на солнце купола церквей, горящие, как жар, медные самовары, гуляния, балаганы и чинные чаепития под праздничным огоньком лампадки у образов.

Достаточно распространено мнение, что масленица - это праздник скорее языческий, а не православный. Это не совсем так.

Эта подготовительная неделя к Великому посту посвящена в христианском смысле одной цели -примирению с ближними, прощению обид, подготовке к покаянному пути к Богу - в этом христианская составляющая масленицы. Масленица - это время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению.

Масленица получила свое название от того, что в этот период времени — последнюю неделю перед Вел иким постом, разрешается употребление в пищу сливочного масла, молочных продуктов и рыбы В календаре Русской православной церкви, этот период называется Сырной седмицей — неделя (седмица)

Вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица. Узкая Масленица -первые три дня: понедельник, вторник и среда, Широкая Масленица — это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье. В первые три дня можно было заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращались, и начиналась Широкая Масленица. В народе каждый день Масленицы имеет свое название.

Понедельник — встреча

Начало Узкой Масленицы. Утром свекор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, вечером сами приходили к сватам в гости. Обговаривались время и место гуляний, определялся состав гостей. К этому дню достраивались снежные горы, качели. Начинали печь блины. Первый блин отдавался малоимущим на помин усопших. В понедельник из соломы, старой одежды и других подручных материалов сооружалось чучело Масленицы, которое насаживали на кол и возили в санях по улицам.

Вторник — заигрыш

В этот день происходили смотрины невест. Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу. С утра молодые люди приглашались кататься с гор. поесть блинов. Звали родных и знакомых. Для зазывания Масленицы произносили слова: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать!».

Среда — лакомки

В этот день зять приходил к тёше на блины, которые она сама готовила. В этот день тёща демонстрировала расг -сложение мужу своей дочери. Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.

Четверг — разгул Другие названия: Разгуляй , Широкий разгул, Перелом, Широкий четверг, Разгульный четверток:

С этого дня начиналась Широкая Масленица, хозяйственные работы прекращались, празднования разворачивались во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам, устраивались катания на лошадях, кулачные бои, различные соревнования, которые завершались шумными пирушками Смысл широкого четверга, как и всей Масленицы — выплеск накопившейся за зиму негативной энергии и разрешение различных конфликтов между людьми

Масленичные гуляния повсеместно сопровождались разведением костров и ритуальными прыжками
через огонь. Отличительной ,чертой гуляний были масленичные песни. «На Масленую огонь палят.

Палят костры, и тут, и 7-аы. Бабы в широких юбках перепрыгивают через костры, и мужики прыгають.

Пятница — тёщины вечёрки

В этот день с ответным визитом тёща приходила в гости к зятю. Блины в этот день пекла дочь — жена зятя. Тёща приходила в гости со своими родственниками и подругами. Зять должен был продемонстрировать своё расположение к тёще и её близким.

Суббота — золовкины посиделки

Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок и других родственников мужа. Если золовка была не замужем, то невестка риглашала своих незамужних подруг, если сестры мужа уже были замужние, то невестка звала свою замужнюю родню. Невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок

Воскресенье — проводы Прощеный день в крестьянской семье

Кульминация всей масленичной недели. В воскресенье происходило заговенье перед началом Великого
поста. Все близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные за год неприятности и

обиды. Вечером в Прошеное воскресенье поминали усопших, ходили на кладбище прощаться с своими
родственниками. Б этот день ходили в баню. Остатки праздничной еды сжигали, посуду тщательно
мыли. В конце праздника торжественно сжигали чучело Масленицы, полученный пепел рассыпали по

полям

Этот праздник не мог оставить никого равнодушным, много пословиц и поговорок, а также произведения искусства посвящены Масленице.

Россияне в этот день как бы были одной большой семьёй. В этот день ходили на кладбище, поминали родителей, оставляя на могилах блины.

Ученица: А.Дементьев "Прощеное воскресение"

Прощаю всех, кого простить нельзя.
Кто клеветой мостил мои дороги.
Господь учил: "Не будьте к ближним строги.
Вас все равно всех помирит земля ".
Прощаю тех, кто добрые слова
Мне говорил, не веря в них нисколько.
И все-таки как ни было мне горько,
Доверчивость моя была права.
Прощаю всех я, кто желал мне зла.
Но местью душу я свою не тешил.
Поскольку в битвах тоже не безгрешен.
Кого-то и моя нашла стрела.

Учитель: Основным атрибутом Масленицы были блины. Считалось блин – символ солнца. Такой же круглый и горячий. С пылу с жару они подаются на стол. С маслом, со сметаной, с икрой, с грибами, с севрюжиной или осетриной – выбирай на любой вкус.

У всех блины должны были выйти белыми, рыхлыми, вкусными. В некоторых деревнях хозяйки выносили первый блин на двор, клали на землю – в дар грядущей весне, чтобы солнце скорее пригрело поля.

А кое-где был другой обычай: хозяйка посылала сына с блинами на огород, мальчик скакал верхом на кочерге, бегал по огороду и кричал:

Прощай зима холодная,
Приходи, лето красное!
Соху мне, борону,
Пахать пойду.

Каждая хозяйка имела свой особенный рецепт приготовления блинов. Рецепт этот передавался из поколения в поколение, от матери к дочке, потом к внучке и дальше. Пекли блины из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, иногда с добавлением пшенной или манной крупы, картофеля, тыквы, яблок или сливок.

А наши хозяюшки поделятся с нами своими секретами и рецептами. (Раздают рецепты)

Ученица 1:

Блины печь - дело сложное.
Растворю я квашенку на донышке,
Поставлю квашенушку на столбушке.
Будет моя квашенка полным - полна,
Полным - полна, с краями ровна!

Ученица 2: Для выпечки блинов много секретов надо знать. Я ставлю тесто на снеговой воде, на дворе, когда всходит месяц, да еще и приговариваю:

Месяц ты, месяц,
Выгляни в окошко,
Подуй на опару.

Ученица 3: К блинам подавали: сметану, варенье, сливочное масло, мед, рыбью икру, яйца сваренные жидко, молоко, квас, сбитень.

Учитель: Не ходить на горы, не качаться на качелях, не потешиться над скоморохами, не отведать яств — значило в старину жить в горькой беде, и то при старости, лежать на смертном одре, сидеть калекой без ног.

Ученик:

У русских душа хлебосольная!
Вот сейчас напеку блинов,
Приглашу к себе вольную-вольницу
И друзей своих, и даже врагов!
Приходите ко мне на масленицу!
Почитаю стихи и спою...
И романсы, и народные – гласные
Про любовь и печаль мою.
Приглашаю я всех на масленицу,
С самоварным медовым чайком!
Я зову домоседа и странницу,
Рад я свите и тем, кто тайком.
Удалые и пляски и песни,
Дедов наших священный устой,
Пусть живут, благоденствуют вместе-
Нашей русской широкой душой!

Учитель: Дорогие ребята! С весной вас, с весенними праздниками, с солнечным теплом и весельем. Желаем вам всегда хранить в сердце красоту народных русских традиций, радость души, которая всегда была свойственна русскому человеку. Да, у наших предков было, что вспомнить, что-то оставалось в их душе - то, чего, возможно, никогда не испытаем. Мы разучились радоваться жизни, как это делали наши предки. И не дай Бог, чтобы это перешло к нашим потомкам.( Угощение блинчиками).